Monday, December 12, 2011

Shrimp Fried Rice


Shrimp fried rice is normally a superb recipe for nights when you're searching for any fast way to make use of up leftovers. really feel zero cost to experiment with utilizing fresh new mushrooms or other veggies in spot with the peas, and also to double up about the ham should you don't have frozen shrimp. 
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: ten minutes
Total Time: 25 minutesIngredients:
•4 ounces frozen uncooked shrimp, unshelled
•Marinade:
•1 tablespoon oyster sauce, or to taste
•1 tablespoon soy sauce, or to taste
•1 teaspoon salt, or to taste
•Pepper to taste
•1 teaspoon cornstarch mixed with one 1/2 teaspoons water
•Other:
•4 ounces cooked ham 
•1 method onion 
•2 eco-friendly onions 
•2 eggs (more if desired)
•1/2 cup peas
•4 cups chilly cooked rice
•4 to five tablespoons essential oil for stir-frying, or as needed
 
Preparation:
Run the frozen shrimp below cozy operating water, pat dried out with cardstock towels, shell and devein. Chop into little pieces. include the marinade elements and marinate for 15 minutes.
Dice the ham, onion, and eco-friendly onion.
Beat the eggs lightly with chopsticks, include a dash of salt, and mix.* arranged aside. 
Heat the wok after which include one tablespoon oil. When essential oil is ready, pour 1/2 with the egg mixture to the wok and cook more than method heat, turning more than once. Cook another half the identical way. minimize the egg into slender strips, and spend less for later.
include a few of tablespoons oil, or as needed. When essential oil is hot, stir-fry the onion and shrimp on large heat for several moments, eliminate and arranged aside. Do the identical for that eco-friendly peas, after which the diced ham.
Add one - a few of tablespoons oil, turn the heat cutting to method and stir-fry the rice. include a tad of soy and oyster sauce if desired. include another elements except the egg and eco-friendly onion and combine thoroughly. Serve the fried rice using the strips of egg on best and also the eco-friendly onion as garnish.** 
*You may also include a tad of oyster sauce if desired
**Alternately, you can combination the eco-friendly onion and egg in using the other ingredients.

No comments:

Post a Comment